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Aromatischer Frühlingsgenuss

Wer im April/Mai in die Natur geht und auch hin und wieder abseits befestigter Straßen zu Fuß unterwegs ist, den wird bald ein sehr aromatischer Geruch in der Nase kitzeln, den man vielleicht zunächst in Feld, Wald und Wiese nicht unbedingt erwartet hätte: ein Hauch von Knoblauch, jedoch eher dezent… nanu? Schaut man sich um, […]

Willkommen!

Zu leben ist leicht, und das Leben ist herrlich, wenn man es in der richtigen Weise anfängt, und der rechte Anfang ist eine sorgfältige Ernährung unseres Körpers.                                                                                                                                      Horace Fletcher   Mit diesen Worten des amerikanischen Ernährungsreformers Horace Fletcher möchte ich Sie herzlich Willkommen heißen! Auch wenn es auf den ersten Blick nicht sofort ins […]